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1月も残すところ数日となりましたがいかがお過ごしでしょうか？2024年を迎えたばかりだと思っていましたが早いですね～。さて、皆様、本日はいい肉の日（1月29日）です！Xにて食べログの点数が各県1番高い店を業種別に紹介され山梨県では小淵沢店が紹介さ...

今年もこの季節がやってまいりました。そうです！忘年会です！忘年会のご予約はお済みですか？今年はどこで開催しよう・・と悩んでいる方も多くいるはず。そんな茅野・小淵沢の方、必見！一年間お疲れ様の意味を込めて、少し贅沢なお肉とともに「但馬家幸...

平素は、但馬家幸之助をご利用いただきまして誠に有難うございます。誠に勝手ながら、下記の期間、小淵沢・ちの両店を【年末年始休業】とさせていただきます。■年末年始休業期間2023年12月31日(日)～2024年1月2日(火)2024年は1/3(水)から、通常通りの営業...

日頃より、但馬家幸之助をご利用いただきありがとうございます。昨日は年に1度の「いい肉の日」でした！！但馬家幸之助ではお肉の美味しさを求めて自然に囲まれた最高の環境に自営の牧場を所有してます。放牧環境、水、高原ならではの鮮度と栄養価の高い牧...

八ヶ岳の玄関口でもあり自然がいっぱいの小淵沢には、乗馬クラブがたくさんあります。馬に乗って焼肉へお出かけするのも、そんな小淵沢ならでの光景！先日は、乗馬クラブ「カナディアンキャンプ」の皆様が馬に乗ってご来店を下さいました！この日はお天気...

ふるさと納税をするなら9月中がおすすめ！北杜市へご寄付いただくと、返礼品として但馬家幸之助小淵沢店のお食事券を、寄付額に応じて受け取ることが出来ます。大変ご好評をいただいているふるさと納税ですが、10月から制度が変更になってしまうんです。毎...

当店、夏でも人気なのが熱々の石焼ビビンバ。当店の石焼ビビンバは旬な素材満載なので、紛れもない季節料理です。韓国語で「まぜごはん」という意味のビビンバ！熱々をしっかり混ぜて、カリカリのオコゲを召し上がれ♪秋のはじめ、食材が更に美味しさを増す...

9月に入って澄んだ青空に流れる雲の美しさはすっかり秋の景色！綺麗な八ヶ岳ブルーです♪お天気にも恵まれ、無事に草刈りを終えることが出来ました。 但馬家では八ヶ岳山麓に自家牧場を所有しています。牧場直送の絶品お肉の秘訣は山間の広々とした環境に綺...

食欲がないときに最適！まだまだ暑さが残り食欲が落ち込むこの時期、身体にも味覚にもありがたいのが「キムチ」。唐辛子のカプサイシンが代謝を高め、乳酸菌が腸内環境を整える効果が期待されるため、夏バテ対策に最適だといいます。但馬家のキムチは辛い...

諏訪湖の花火が気軽に毎晩楽しめる「サマーナイト花火」が開催されています。期間：7/28(金)～8/27(日)まで（※8/15（火）を除く）時間：20：30～8：40（10分間）湖畔の芝生からのんびりと、目の前に上がる花火を観覧できるのが魅力です！サマーナイト花火...