山梨県北杜市・八ヶ岳の麓にある「リゾナーレ八ヶ岳」では、地元産ワイン「甲州」の空きボトル約1万2,000本を使った幻想的なクリスマスイルミネーションが開催されています。ワインボトルツリーや光のアートが夜空にきらめき、澄んだ冬の空気と相まって、...

平素は、但馬家幸之助をご利用いただきまして誠に有難うございます。誠に勝手ながら、下記の期間、ちの店、小淵沢両店を【年末年始休業】とさせていただきます。■年末年始休業期間2025年12月31日(水)～2026年1月2日(金)2026年は1/3(土)から、通常通りの営...

2025年10月18日（土）スタート！今年はとっておきの”ハロウィーンキッズプレート”で最高に盛り上がろう！

Max Jenmana（マックス・ジェンマナ）さんが但馬家幸之助 小淵沢店にご来店くださいました。タイで放送されている人気旅番組の取材で、ファムトリップとして来日されたマックスさん。今回は、北杜市が誇る雄大な自然と豊かな食文化を存分にご体験いただき...

日頃より、但馬家幸之助をご利用いただきありがとうございます。お客様へご提供するお肉をよりおいしくするために牧草の収穫は大切なお仕事です。先週より、牧草の収穫を開始いたしました。牧草の収穫時期は、種類や生育状況、そして牧場の必要量や栄養価...

新緑が目に鮮やかな初夏の風が、牧場を心地よく吹き抜ける季節となりました。広々とした緑の草原に、牛たちが元気よく放牧され、のびのびと過ごす様子が見られます。風に乗って草の香りが運ばれ、牧場には活気ある雰囲気が広がっています。但馬家幸之助で...

日頃より但馬家幸之助をご利用いただき誠にありがとうございます。昨今の光熱費、原材料の高騰などにより、商品の値上げをさせていただくことをお知らせいたします。令和 7年4月21日より、当分の全商品を5%の値上げさせていただきます。メニュー価格は変わ...

当店がある山梨県北杜市と長野県茅野市は、これからがお花見のピークです。北杜市長坂町の蕪の桜並木周辺や、茅野市の八ヶ岳総合博物館周辺は例年4月中旬が開花のピークを迎えます。都心では桜が散ってしまった後でも、標高の高い地域のお花見スポットでは...

日頃より但馬家幸之助をご利用いただきありがとうございます。店舗メンテナンスも無事終了しました。お客様に楽しくおいしく召し上がっていただけるようにおいしい野菜、おいしいお肉、おいしいお酒、おいしいお料理をご提供できるようにサービスの向上に...